The 100: Burgundy Exceptional Wines to Build a Dream Cellar

O knihe

100: Výnimočné burgundské vína do vysnenej vínnej pivnice

Pre nadšencov vína, ktorí práve objavili Burgundsko, ale aj pre tých, ktorých tento región už zvábil, je kniha 100: Výnimočné burgundské vína do vysnenej vínnej pivnice prvý sprievodca svojho druhu, ktorý vám predstaví tie najkvalitnejšie vína a najlepších vinárov. V tejto publikácii nájdete podrobné opisy jednotlivých vinárskych oblastí, ako aj poznámok o chuti jednotlivých vín. Majster kvalitného vína Jeannie Cho Lee pozýva čitateľov, aby preskúmali chuť stovky pamätných burgundských vín Zlatého pobrežia, ktoré sa líšia kvalitou, dozrievaním a schopnosťou vyvolať v človeku výrazné emócie. Vychutnajte vína, ktoré svojou nezameniteľnou chuťou už vošli do dejín, ale aj nové druhy, ktorých hviezda stále stúpa.

Kvalitné burgundské víno nie je len dobre spracované a chuťovo vyvážené. Musí v sebe nosiť typické rysy danej oblasti, a zároveň musí reflektovať jedinečné vlastnosti konkrétneho ročníka a charakter viníc, v ktorých bolo hrozno dopestované. Táto publikácia je nevyhnutnou príručkou pre všetkých milovníkov dobrého vína, či už svoju vysnívanú pivnicu majú alebo si víno radšej vychutnávajú v spoločnosti rodiny a priateľov. Kniha 100: Výnimočné burgundské vína do vysnenej vínnej pivnice ponúka pohľad zasväteného odborníka na víno, ktorý vie, čo je dobré.

Predslov napísala Lalou Bize-Leroy, ktorá je majiteľka oblasti Domaine Leroy a spolumajiteľka Domaine de la Romanée-Conti. Vydajte sa na výpravnú cestu do Burgundska a spoznajte jeho históriu, ktorá inšpirovala ľudí k výrobe tých najkvalitnejších vín na svete.

The 100: Burgundy Exceptional Wines to Build a Dream Cellar

For wine enthusiasts discovering Burgundy—and those already smitten with the region’s seductive wines—The 100: Burgundy is the first guide of its kind to the region’s best wines and makers, detailing the domaines and highlighting each chosen wine with tasting notes. Considering factors such as a wine’s quality, its ability to evolve and improve over time, and its ability to evoke emotion, Master of Wine Jeannie Cho Lee invites readers to explore 100 memorable Burgundy wines of the Côte d’Or, from benchmark domaines to rising stars.

An exceptional Burgundy is not only well crafted and well balanced, it also must have essential qualities reflecting its own terroir as well as those unique to the particular vintage, distilling the very essence of the vine itself and the earth from which it springs. Essential reading for all fine wine aficionados, whether curating a dream cellar or selecting the best Burgundy wines to experience with friends and family, The 100: Burgundy offers a fresh perspective by a dedicated professional who visits the region regularly and recognizes the best it has to offer.

With a foreword by Lalou Bize-Leroy, owner of Domaine Leroy and co-owner of Domaine de la Romanée-Conti, this enlightening volume is a journey through the countryside of Burgundy, capturing the context, people, and history that inspire the creation of these masterful wines.